(no subject)

В одна тысяча девятьсот лохматом году моя мама соподруги поехала в командировку в Латвию. В какой-то из командировочных дней зашли они в местное кафе перекусить, и наткнулись в меню на такую строчку:
Буберт в киселе.
Преисполненные любопытства женщины спросили официантку:
— Скажите пожалуйста, а вот буберт - это что?
Ответ, произнесенный высокомерным тоном вдовствующей герцогини, был исчерпывающим:
— Буберт — это БУБЕРТ!

И вот уже лет тридцать тому как и она, и я мучались вопросом — что же, в самом-то деле, такое этот чёртов буберт?
Сотни раз говорила себе поискать в интернете, и сотни раз забывала.
И вот, наконец —
Я СДЕЛАЛА ЭТО!
Теперь я знаю,
что
такое
БУ
БЕ
РТ.
Довольно вкусная штука, судя по описанию, надо будет сделать при случае.
вот, к примеру, рецептик.

Еще одна загадка мироздания раскрыта.